【簡単なのに映える】ホームパーティーのおしゃれレシピ45選｜初心者でも失敗しないメニュー＆段取り完全ガイド

「ホームパーティーを開きたいけれど、料理が難しそう……」
そんな不安を抱えている方も多いのではないでしょうか。

ホームパーティーは友人や家族と楽しい時間を過ごせる素敵な機会ですが、メニュー選びや段取りに自信がないと、なかなか踏み出せないものですよね。
しかし実は、初心者でも簡単に作れて、おしゃれに見えるレシピはたくさんあります。

この記事では、オーブン任せ・ホットプレート調理・作り置き可能なマリネなど、手軽に作れて見栄えのする簡単レシピを45品ご紹介します。
さらに、当日バタバタしないための段取り術や、シーン別のメニューセットまでまとめているので、メニュー選びに迷ったときの「保存版」として使ってください。

【初心者でもおしゃれに見える】ホームパーティーメニューの決め方5つのコツ

ホームパーティーのメニュー選びで迷ってしまう方は少なくありません。
まずは、初心者でも失敗しにくい「メニューの決め方」のコツを5つに絞ってお伝えします。
ここを押さえておくだけで、テーブル全体に統一感が出て、ぐっとおしゃれな雰囲気に近づきます。

テーマを決めると一気に統一感が出る

最初に決めておきたいのが「テーマ」です。
テーマがあると料理の方向性がブレず、全体の統一感が生まれます。

例：「イタリアン」「和風おつまみ」「ハワイアン」「お酒に合うおつまみ」など

ざっくりでOKなので、ひと言で言えるテーマを決めてから、前菜・メイン・デザートを選んでいくとスムーズです。
買い物リストも作りやすくなり、食材の買いすぎ防止にもつながります。

色の組み合わせで”映える”パーティーテーブルにする方法

おしゃれなパーティーテーブルを作るうえで大事なのが「色のバランス」です。
ポイントは、最低限「赤・黄・緑」を入れること。

赤：トマト、パプリカ、ベリー
黄：卵、コーン、レモン
緑：レタス、バジル、ブロッコリー

茶色や白ばかりだと地味な印象になりがちなので、メニューを決めるときに「色が偏っていないか」をざっと見直してみてください。

カテゴリーのバランス(前菜・メイン・主食・デザート・ドリンク)

次に意識したいのがカテゴリーのバランスです。

目安はこんなイメージです。

前菜：3〜4品
メイン：2〜3品
主食：1〜2品
デザート：1〜2品
ドリンク：2〜3種類

前菜だけ多すぎたり、主食がまったくなかったりすると、満足感が中途半端になってしまいます。
人数や予算に合わせて品数は増減してOKですが、「何かのカテゴリーがゼロ」にならないようにだけ気をつけるとバランスよくまとまります。

取り分けやすさ＆食べやすさで選ぶと失敗しない理由

ホームパーティーでは、取り分けやすさ・食べやすさもとても大事です。
大皿で取り分けるスタイルだと、ゲスト自身が料理を取ることも多いためです。

骨付きチキン・殻付きエビ → 豪華だけど手が汚れやすい
ピンチョス・カナッペ → フォークやピックで食べやすい

大皿料理も「切り分け不要」「汁気が少ない」ものを選ぶと、こぼれにくく安心です。
ゲストの立場で「取りやすいかな？」「手が汚れないかな？」とイメージして選ぶと、全員がリラックスして食事を楽しめます。

買う＋作るを上手に組み合わせて負担を減らすコツ

全部を手作りにしなくてOKです。
むしろ、市販品をうまく組み合わせることで、準備の負担がぐっと減ります。

前菜の一部はデパ地下・スーパーのお惣菜に頼る
パンやチーズは盛り付けるだけ
ドレッシング・ソースは市販品を活用

「メインは手作り・前菜とデザートは半分買う」など、あらかじめラインを決めておくとラクです。
無理なく続けられるスタイルを見つけておくと、ホームパーティーがぐっと身近になります。

【切るだけ・乗せるだけ・巻くだけ】簡単なのに映えるおしゃれ前菜レシピ15選

ここからは、初心者でも失敗しない『おしゃれ前菜レシピ15選』をご紹介していきます。どれも切る・乗せる・巻くだけの簡単な工程で完成するので、料理が苦手な方でも安心です。

前菜は”パーティーの顔”とも言える存在なので、ぜひ参考にしてみてください!

手でつまめる!ワンハンド前菜

まずおすすめしたいのが、手でつまめる『ワンハンド前菜』です。フォークやお皿がなくても食べられるので、立食パーティーや子どもが多い場でも大活躍します。

①生ハムとモッツァレラのピンチョス

ひとくちサイズの定番ピンチョス。
生ハムの旨味、モッツァレラのまろやかさ、ミニトマトの酸味が絶妙で、刺すだけなのに見栄え抜群です。

【材料（4人分）】
・生ハム……8枚
・モッツァレラ（一口サイズ）……8個
・ミニトマト……8個
・バジル……少々
・オリーブオイル……適量

【作り方】

ミニトマトを半分に切る。
ピックにトマト・モッツァレラ・生ハムの順で刺す。
オリーブオイルをかけ、バジルを添える。

② ローストビーフの一口オープンサンド

市販のローストビーフを使う、火を使わない簡単レシピ。
フランスパンと合わせるだけなのに、見た目も味もエレガントで、ワインにもよく合います。

【材料】
・ローストビーフ……100g
・フランスパン……適量
・ベビーリーフ……適量
・ホースラディッシュ……少々

【作り方】

パンを薄切りして軽く焼く。
ベビーリーフとローストビーフをのせる。
ホースラディッシュを添える。

③ クリームチーズ×ハニーナッツのカナッペ

甘じょっぱさがクセになる、大人向けのおしゃれおつまみ。
クラッカーにのせるだけなので、あっという間にできあがります。

【材料】
・クリームチーズ……50g
・ハニーナッツ……大さじ2
・クラッカー……10枚

【作り方】

クリームチーズを柔らかくし、クラッカーにのせる。
ハニーナッツをのせる。

カラフル野菜でパッと華やぐ前菜

④ ミニカプレーゼ

トマトの赤、モッツァレラの白、バジルの緑が美しい、イタリアの定番前菜。
並べるだけでテーブルが華やぎ、ワインにもよく合います。

【材料】
・ミニトマト……10個
・モッツァレラ……10個
・バジル……適量
・オリーブオイル……適量
・塩……少々

【作り方】

ミニトマトを半分に切る。
皿にトマト・モッツァレラ・バジルを並べる。
オリーブオイルと塩をかける。

⑤ 彩り野菜のカラフルピクルス

前日に仕込める、作り置き前菜。
赤・黄・緑の野菜で、テーブルを一気に明るくしてくれます。

【材料】
・パプリカ赤黄……各1/2個
・きゅうり……1本
・酢……50ml
・水……50ml
・砂糖……大さじ2
・塩……少々

【作り方】

野菜をスティック状に切る。
調味料を混ぜてピクルス液を作る。
瓶に野菜と液を入れ、冷やす。

⑥ 野菜スティック＆バーニャカウダ

カラフルな野菜を立てて盛るだけで華やかに。
バーニャカウダソースは市販品でもOKです。

【材料】
・きゅうり・人参・パプリカ……各適量
・バーニャカウダソース……適量

【作り方】

野菜をスティック状に切る。
器に盛り、ソースを添える。

盛るだけで完成する“乗せるだけレシピ”

⑦ サーモンとアボカドのカクテルサラダ

切って混ぜてグラスに盛るだけの簡単前菜。
サーモンの旨味とアボカドのクリーミーさが相性抜群で、カクテルグラスに盛ると一気にパーティー感が出ます。

【材料】
・サーモン（刺身用）……100g
・アボカド……1個
・レモン汁……小さじ1
・オリーブオイル……小さじ2
・塩・胡椒……少々

【作り方】

サーモンとアボカドを1㎝角に切る。
調味料と和え、グラスに盛る。

⑧ スモークサーモンのクリームチーズロール

巻いて切るだけなのに“プロっぽく見える”前菜。
レモンとディルを添えると、レストランのような仕上がりになります。

【材料】
・スモークサーモン……6枚
・クリームチーズ……50g
・レモン……少々
・ディル……少々

【作り方】

サーモンにクリームチーズをのせて巻く。
食べやすい大きさに切る。
レモンとディルを添える。

⑨ グラス仕立てのラタトゥイユ

ラタトゥイユをグラスに盛り付けた、おしゃれアレンジ。
彩り野菜の層がきれいに見えて、前日仕込みもOKです。

【材料】
・ズッキーニ・ナス・パプリカ……各適量
・トマト缶……1/2缶
・にんにく……1片
・オリーブオイル……適量

【作り方】

野菜とにんにくを炒める。
トマト缶を加えて煮る。
冷やしてグラスに盛る。

デパ地下風でおしゃれ見えする副菜

⑩ エビとアボカドの生春巻き

断面がきれいな、生春巻き風のヘルシー前菜。
スイートチリソースを添えると、簡単なのに“凝って見える”一品になります。

【材料】
・エビ（ゆで）……8尾
・アボカド……1個
・レタス……適量
・ライスペーパー……4枚
・スイートチリソース……適量

【作り方】

ライスペーパーを戻し、具材をのせる。
巻いて食べやすく切る。
ソースを添える。

⑪ フムス＆クラッカー

ひよこ豆で作るディップ「フムス」は、混ぜるだけで本格的な味わいに。
クラッカーや野菜スティックと合わせて盛ると、ぐっとおしゃれな一皿になります。

【材料】
・ひよこ豆（缶）……100g
・練りごま……大さじ1
・オリーブオイル……大さじ1
・レモン汁……小さじ1
・塩……少々

【作り方】

材料をすべてミキサーにかける。
器に盛り、クラッカーを添える。

⑫ ブロッコリーと卵のデパ地下風サラダ

粒マスタードがアクセントの、食べ応えのあるサラダ。
高さを出して盛り付けると、デパ地下風のごちそう感が出ます。

【材料】
・ブロッコリー……1/2株
・卵……2個
・マヨネーズ……大さじ2
・粒マスタード……小さじ1
・塩・胡椒……少々

【作り方】

ブロッコリーと卵をゆでる。
食べやすく切り、調味料と和える。

写真映えする盛り付けのひと工夫

⑬ ミニトマトのハーブマリネ

さっと和えるだけの、簡単マリネ。
赤いミニトマトとハーブの緑で、テーブルに彩りをプラスできます。

【材料】
・ミニトマト……10個
・オリーブオイル……大さじ1
・酢……小さじ1
・砂糖……ひとつまみ
・バジル……少々

【作り方】

ミニトマトを半分に切る。
調味料と和えて冷やす。

⑭ エビのレモンマリネ

レモンの酸味が爽やかな、さっぱり系の前菜。
こってりした料理の合間の箸休めにもぴったりです。

【材料】
・ゆでエビ……10尾
・レモン汁……大さじ1
・オリーブオイル……大さじ1
・塩・胡椒……少々
・パセリ……少々

【作り方】

材料をすべて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

⑮ ワカモレ＆トルティーヤチップス

アボカドをつぶして混ぜるだけの、簡単ディップ。
ライムの酸味とガーリックの風味がクセになり、チップスにのせると止まらないおいしさです。

【材料】
・アボカド……1個
・ライム……1/2個
・塩・胡椒……少々
・ガーリックパウダー……少々
・トルティーヤチップス……1袋

【作り方】

アボカドをつぶし、調味料と混ぜる。
チップスを添える。

【豪華なのに簡単】パーティーの主役になるメイン料理12選

メイン料理はパーティーの“顔”になる部分ですが、実はオーブン任せやホットプレートを使えば、手間をかけずに豪華に見せることができます。
ここからは、放置時間多め・大皿向きの「主役メニュー」をご紹介します。

オーブン任せで本格的に見えるメイン

① ローストチキン（オーブン任せのごちそう）

【材料】
・鶏もも肉 or 骨付きチキン……600g
・塩・胡椒……少々
・オリーブオイル……大さじ1
・にんにく……1片
・ローズマリー……少々

【作り方】

鶏肉に塩胡椒をすり込み10分置く。
オリーブオイル・ローズマリーを絡め、200℃のオーブンで約30分焼く。
切り分けて大皿に盛る。

② 厚切りローストポーク（ハーブ＆ガーリック）

【材料】
・豚肩ロース（塊）……500g
・にんにく……1片
・塩・胡椒……少々
・ハーブミックス……適量
・オリーブオイル……大さじ1

【作り方】

肉に塩胡椒・ハーブ・つぶしたにんにくをすり込む。
表面をフライパンで焼き、180℃のオーブンで約40分焼く。

③ サーモンの香草焼き（レモンバターソース）

【材料】
・サーモン切り身……4切れ
・パン粉……大さじ3
・ハーブ（パセリ・ディル）……適量
・バター……20g
・レモン……1/2個

【作り方】

パン粉と刻んだハーブを混ぜ、サーモンにのせる。
200℃のオーブンで約15分焼く。
溶かしバターとレモン汁を合わせ、上からかける。

ホットプレートで盛り上がるメイン

④ チーズたっぷりホットプレートパエリア

【材料】
・米……2合
・玉ねぎ……1/2個
・鶏肉……150g
・エビ……6尾
・コンソメ……小さじ2
・チーズ……適量

【作り方】

ホットプレートで玉ねぎ・鶏肉を炒め、洗わない米・水・コンソメ・エビを加えてフタをし、中火で15分炊く。
火を弱めて5〜10分蒸らし、水分が飛んだらチーズをのせて溶かす。

⑤ ホットプレートタコライス

【材料】
・合挽き肉……200g
・玉ねぎ……1/2個
・レタス……1/4個
・トマト……1個
・ごはん……2合
・タコスシーズニング……1袋

【作り方】

挽き肉と玉ねぎを炒め、シーズニングを加える。
ごはんの上に具・レタス・トマトをのせる。

⑥ ガーリックシュリンプの大皿仕立て

【材料】
・エビ……10尾
・バター……20g
・にんにく……1片
・レモン……1/4個
・塩……少々

【作り方】

バターとにんにくでエビを炒める。
塩で味を整え、仕上げにレモンを絞る。

大皿メインでボリューム感を演出

⑦ ミートローフ（ゆで卵入り）

【材料】
・合挽き肉……400g
・玉ねぎ……1/2個
・卵……2個（＋中に入れるゆで卵2個）
・パン粉……1/2カップ
・塩・胡椒……少々

【作り方】

玉ねぎを炒めて冷ます。
挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・調味料を混ぜる。
型に半量入れ、ゆで卵を並べてから残りをかぶせる。
180℃のオーブンで約40分焼く。

⑧ ビーフストロガノフ（煮込みまかせ）

【材料】
・牛薄切り肉……300g
・玉ねぎ……1個
・マッシュルーム……5個
・小麦粉……大さじ1
・生クリーム……100ml
・コンソメ……小さじ1

【作り方】

玉ねぎ・マッシュルーム・牛肉を炒める。
小麦粉をふり入れ、水とコンソメを加えて煮る。
生クリームを加えてひと煮立ちさせる。

⑨ 照り焼きチキンの大皿サラダ仕立て

【材料】
・鶏もも肉……300g
・醤油・みりん・砂糖……各大さじ1
・レタス・トマト……適量

【作り方】

鶏肉を焼き、調味料をからめて照り焼きにする。
ちぎったレタスとトマトを敷いた大皿にのせる。

子どもも大人も喜ぶ“万人ウケ”メニュー

⑩ ハニーマスタードチキン

【材料】
・鶏もも肉……400g
・はちみつ……大さじ1
・粒マスタード……大さじ1
・醤油……小さじ1
・塩・胡椒……少々

【作り方】

鶏肉を焼き、火が通ったら調味料を加える。
全体にからめて照りが出たら完成。

⑪ サーモンとほうれん草のクリーム煮

【材料】
・サーモン（切り身 1切れ80〜100g程度）……2切れ
・ほうれん草……1/2束
・牛乳……200ml
・小麦粉……大さじ1
・バター……10g

【作り方】

バターで玉ねぎ・サーモン・ほうれん草を炒め、小麦粉をふって混ぜる。
1. 牛乳を少しずつ加え、とろみがつくまで煮て塩胡椒で味を調える。

⑫ 鶏むね肉のレモンクリームソテー

【材料】
・鶏むね肉……1枚
・生クリーム……50ml
・レモン汁……大さじ1
・バター……10g
・塩・胡椒……少々

【作り方】

そぎ切りにした鶏肉を焼く。
生クリーム・レモン汁・バターを加えて軽く煮る。

【パスタ・ごはん・パン】ホームパーティーに欠かせない主食レシピ8選

主食が1品あるだけで、パーティーの満足度はぐっと上がります。
ここでは、取り分けやすいパスタ・ごはん・パンを中心に、初心者でも作りやすく“映える主食”をまとめました。

取り分けやすいパスタ＆グラタン系

① トマトとバジルのパーティーパスタ

シンプルながら華やかに見える定番パスタ。
トマトの酸味とバジルの香りが爽やかで、どんなメイン料理とも相性抜群です。

【材料】
・パスタ……200g
・トマト……1個
・オリーブオイル……大さじ2
・にんにく……1片
・バジル……適量
・塩……少々

【作り方】

パスタをゆでる。
にんにくをオイルで炒め、トマトを加える。
パスタとバジルを和える。

② ベーコンときのこのクリームパスタ

コクのあるクリームソースが絡む人気パスタ。
ベーコンの塩気ときのこの旨みが合わさり、満足感たっぷりの一皿です。

【材料】
・パスタ……200g
・ベーコン……100g
・しめじ……1/2袋
・生クリーム……100ml
・牛乳……50ml
・塩・胡椒……少々

【作り方】

ベーコンとしめじを炒める。
生クリーム・牛乳を加えて煮る。
パスタを和える。

③ 海老とほうれん草のグラタン

プリプリ海老とほうれん草の彩りがきれいなグラタン。
耐熱皿に入れて焼くだけで完成し、取り分けやすいパーティーにぴったりの主食。

【材料】
・海老……8尾
・ほうれん草……1/2束
・玉ねぎ……1/4個
・バター……10g
・小麦粉……大さじ1
・牛乳……200ml
・ピザ用チーズ……適量

【作り方】

海老とほうれん草を炒め、小麦粉を振る。
牛乳を加えてホワイトソースを作る。
耐熱皿に盛り、チーズをのせて焼く。

ワンプレートで見栄えがよくなる主食

④ ガーリックシュリンプのバターライス

香ばしいガーリック×バターの香りが食欲をそそる一皿。
色鮮やかで写真映えし、ホットプレートや大皿でも楽しめます。

【材料】
・ごはん……2合分
・海老……8尾
・バター……20g
・にんにく……1片
・塩・胡椒……少々
・パセリ……少々

【作り方】

海老をバターとにんにくで炒める。
ごはんと混ぜ、塩胡椒で味を整える。
パセリを散らす。

⑤ ミニクロワッサンサンド

ミニクロワッサンに好きな具材を挟むだけの簡単サンド。
見た目がかわいく、子どもにも大人気。具材を変えてバリエーションを楽しめます。

【材料】
・ミニクロワッサン……6個
・好きな具材（ハム・卵・レタスなど）

【作り方】

クロワッサンに切り込みを入れる。
好きな具材を挟む。

パンを使った“映える”アレンジレシピ

⑥ ブルスケッタ3種（トマト／サーモン／きのこ）

パンを軽く焼いて具材をのせるだけの簡単アレンジ。
3種類を並べるとテーブルが一気に華やぎます。

【材料】
・バゲット……1本
・トマト……1個
・スモークサーモン……50g
・きのこ……50g
・オリーブオイル……適量

【作り方】

パンをスライスして焼く。
トマト・サーモン・きのこをそれぞれのせる。

⑦ チーズガーリックトースト（大皿でシェア）

シンプルなのに中毒性のあるガーリックトースト。
大皿に盛るだけでパーティー感が高まり、“あともう一品”にも最適です。

【材料】
・食パン or バゲット……適量
・バター……20g
・にんにく……1片
・ピザ用チーズ……適量

【作り方】

バターとにんにくを混ぜてパンに塗る。
チーズをのせて焼く。

炊飯器で作れるパーティーライス

⑧ チキンと野菜の炊き込みパエリア風ごはん（炊飯器）

炊飯器に材料を入れてスイッチを押すだけで完成する時短レシピ。
色とりどりの野菜が入り、見た目も味もパーティー向け。

【材料】（4人分）
・米……2合
・鶏もも肉……150g
・パプリカ……1/2個
・玉ねぎ……1/4個
・トマト（丸ごと／中サイズ）……1個
・コンソメ……小さじ1
・塩……少々
・オリーブオイル……小さじ1

【作り方】

鶏肉・野菜を食べやすく切る。米・調味料・水（2合の目盛りより気持ち少なめ）を炊飯釜に入れ、具材と丸ごとのトマトをのせる。
通常モードで炊き、炊き上がったらトマトを崩しながら全体を混ぜ、仕上げにオリーブオイルをひとまわしする。
通常モードで炊く。

【混ぜるだけ・冷やすだけ】失敗しない“おしゃれデザート”5選

デザートはパーティーの締めとして欠かせません。
混ぜるだけ・盛るだけで完成する“初心者向けの映えスイーツ”をまとめました。

グラススイーツで華やかにする

① ベリーのグラスティラミス

コーヒー不使用の、子どもも食べやすいティラミス。
層が見えるので写真映え抜群です。

【材料】
・マスカルポーネ……100g
・生クリーム……50ml
・砂糖……大さじ1
・ベリー……適量
・スポンジ or ビスケット

【作り方】

クリームを混ぜる。
スポンジ→クリーム→ベリーの順に重ねる。
冷やす。

② レモンゼリーとフルーツのパフェ風

爽やかなレモンゼリーをベースにした軽いデザート。
崩したゼリーとフルーツを重ねるだけで、おしゃれなパフェに。

【材料】
・レモンゼリー……2個
・フルーツ……適量
・ミント……少々

【作り方】

ゼリーを軽く崩し、グラスに入れる。
フルーツとミントをのせる。

切るだけで豪華なフルーツデザート

③ いちごとマスカルポーネのミニカップデザート

甘酸っぱい苺とコクのあるマスカルポーネが相性抜群。
ミニカップに盛ると“持ち寄り仕様”にもなります。

【材料】
・いちご……6個
・マスカルポーネ……80g
・砂糖……小さじ1
・ビスケット……適量

【作り方】

いちごを1cm角に切る。
→ 小さめに揃えると層が美しく仕上がる。
マスカルポーネと砂糖を軽く混ぜる。
→ 混ぜすぎず“ふわっと”させるのが口どけの鍵。
カップに順に重ねる（ビスケット→クリーム→いちご）。
→ 層を作るだけで写真映えがUP。最後にいちごを少し残して上に飾ると華やか。

④ カラフルフルーツのマチェドニア（ハーブ添え）

切って混ぜるだけの簡単デザート。
ミントを添えるだけでプロの盛り付けに。

【材料（4人分）】

お好みのフルーツ
　・いちご……6個
　・キウイ……1個
　・オレンジ……1個
　・ぶどう……10粒
砂糖……大さじ1
レモン汁……大さじ1
ミント or ディル……少々

【作り方】

フルーツを1〜2cm角にそろえて切る。
→ 同じサイズにすると見た目が美しく、味も均一にしみる。
ボウルに砂糖・レモン汁を入れ、フルーツと和える。
→ レモンの酸味が全体をまとめ、色鮮やかに保ってくれる。
冷蔵庫で10〜30分冷やし、器に盛ってミントを飾る。
→ マリネされて味がなじみ、香りも立つ。

【ポイント】

フルーツの水分を少し出すことで、“天然シロップ”が完成し、ジューシーで贅沢な味わいに。
ミントの代わりに「レモンの皮（少量）」を加えると大人っぽい風味に。
作ってすぐでも美味しいが、冷やすと一気にレストランの味に近づく！

⑤ チョコバナナの簡単タルト（市販タルト台使用）

タルト台にバナナ・ホイップ・チョコをのせるだけの時短デザート。
子どもに特に人気の組み合わせ。

【材料（6個分）】

ミニタルト台（市販）……6個
バナナ……1本
レモン汁……小さじ1（変色防止）
チョコソース……適量
ホイップクリーム……適量

【作り方】

バナナを1cm幅に切ってレモン汁を絡める。
→ 変色を防ぎ、見た目がきれいに保てる。
タルト台にバナナを並べ、チョコソースをかける。
→ バナナの表面がコーティングされ、ツヤが出る。
ホイップクリームを少量絞って仕上げる。
→ パーティー仕様の華やかな見た目に。

【ポイント】

レモン汁を絡めると1〜2時間きれいな色をキープ。
チョコソースの“薄いコーティング”でさらに変色しにくい。

【ノンアルもOK】パーティーを格上げするおしゃれドリンク5選

ここからは、パーティーを一層楽しくする『おしゃれドリンク5選』をご紹介していきます。ドリンクは料理と同じくらい大切な要素で、見た目が華やかだと場が一気に盛り上がります。

アルコールが飲めない方やお子様向けのノンアルコールドリンクも含めて取り上げていきます!

フルーツを使った”映えるモクテル”

まずおすすめしたいのが、ノンアルコールカクテルの『モクテル』です。なぜなら、フルーツを使うことで彩りが豊かになり、写真映えも抜群だからです。

①自家製フルーツモクテル(いちご・レモン・ミント)

砂糖不使用でも華やか＆爽やかに仕上がるノンアルコールモクテル。フルーツの自然な香りと甘さが広がり、子どもから大人まで楽しめる万能ドリンクです。

透明グラスに盛ると色が映えて、テーブルが一気に華やぎます。

【材料】

・いちご……4個

・レモン……2枚

・ミント……適量

・炭酸水……200ml

・氷……適量

【作り方】

いちごをスライスしてグラスに入れる
レモン・ミント・氷を加える
炭酸水を注ぐ

②柑橘たっぷりウォータージャー

大きなジャーで作るだけで一気に”おしゃれパーティー感”が出るフレーバーウォーター。レモン・オレンジ・ライムなど柑橘類を入れると彩りも爽やかで、テーブル中央に置くだけで主役級の存在感。

甘くないドリンクが好きな人にも好評です。

【材料】

・レモン……1個

・オレンジ……1個

・ライム……1個

・水 or 炭酸水……1L

・ミント……適量

【作り方】

柑橘をスライスしてジャーに入れる
水または炭酸水を注ぐ
ミントを添える

モクテルはアルコールが苦手な方や子どもにも安心して楽しんでもらえます!

子ども向けカラフルドリンク

次にご紹介するのは、子どもが喜ぶ『カラフルドリンク』です。色鮮やかなドリンクは見た目も楽しく、パーティー気分を盛り上げてくれます。

③マンゴーラッシーのパーティードリンク

濃厚マンゴー×ヨーグルトの組み合わせが絶品のラッシー。スイーツのような味わいで子どもも大好きです。

大皿料理が続くパーティーの合間に、まろやかな味が嬉しい”癒し系ドリンク”。ミントをのせればおしゃれ感UP。

【材料】

・マンゴージュース……100ml

・ヨーグルト……100ml

・牛乳……50ml

・はちみつ……小さじ1

・氷……適量

【作り方】

材料をすべて混ぜる
氷を入れ、グラスに注ぐ

カラフルなドリンクは子どもの目を引き、パーティーがより楽しくなります!

大人向け｜ワイン＆スパークリングの簡単カクテル

続いては、大人向けの『ワインベースカクテル』をご紹介していきます。ワインにフルーツやジュースを加えるだけで、簡単におしゃれなカクテルが完成します。

④スパークリング×ベリーの大人カクテル

華やかな見た目とスッキリした味わいで、パーティーで喜ばれる大人の一杯。ベリーの香りがスパークリングに加わり、ほんのり甘酸っぱい味が女性に大人気です。

混ぜるだけで完成し、グラスに入れると”レストラン級”のビジュアルに。

【材料】・スパークリングワイン……150ml ・ベリー(冷凍でもOK)……適量・ミント……少々

【作り方】

グラスにベリーを入れる
スパークリングワインを注ぐ
ミントを飾る

⑤カラフルサングリア(ノンアル・アルコール両対応)

フルーツをたっぷり入れるだけで写真映え抜群のサングリア。ノンアル赤ワインやぶどうジュースで作れば子どもでも飲める優しい味に。

ワインで作ると大人のパーティーにもピッタリ。前日に仕込むと味がなじんでさらに美味しくなります。

【材料】

・お好みのフルーツ(オレンジ・りんご・ベリーなど)

・ノンアル赤ワイン or 赤ワイン……300ml

・シナモン……少々(お好みで)

【作り方】

フルーツをスライスして瓶に入れる
ワインを注ぐ
冷蔵庫で1時間以上冷やす

ワインベースのカクテルは手軽に作れて、なおかつ上品な雰囲気を演出できます!

【前日・当日で差がつく】当日バタバタしない段取り術｜仕込み・調理・盛り付けの完全ガイド

ホームパーティーを成功させる鍵は、実は『段取り』にあります。なぜなら、当日バタバタしてしまうと料理の味が落ちたり、ゲストとの時間を楽しめなかったりするからです。

ここでは、前日から当日までの準備を時系列で整理し、スムーズにパーティーを進めるコツをお伝えしていきます!

前日に済ませておく準備リスト

まず、前日に済ませておくべき準備をリストアップしていきます。前日にできることを終わらせておくだけで、当日の負担がぐっと減ります。

買い出しを済ませる： 食材や飲み物はもちろん、紙皿、ナプキン、ストローなどの消耗品も前日までに揃えておきましょう。

作り置きできる料理を仕込む： マリネ、ピクルス、デザートなど、冷蔵保存できる料理は前日に作っておくと便利。

テーブルセッティングをしておく ：テーブルクロスや食器、カトラリーを並べておくと、当日は盛り付けだけで済みます。

このように、前日にできることを最大限やっておくことで、当日は料理と盛り付けに集中できます!

当日の動き方(3時間前〜ゲスト到着まで)

次に、当日の動き方を時系列で整理していきます。タイムスケジュールを組んでおくと、焦らずスムーズに準備できます。

3時間前 オーブン料理の下ごしらえをして、焼き始める。冷蔵庫から作り置き料理を出して常温に戻しておく。

2時間前 サラダや前菜を盛り付け、冷蔵庫で冷やしておく。

1時間前 メイン料理の最終仕上げをして、保温しておく。ドリンクを冷やし、氷を準備。

30分前 テーブルに料理を並べ、最終チェック。

このように、時間を逆算して動くことで、ゲスト到着時には余裕を持って迎えられます!

温かい料理＆冷たい料理の”出すタイミング”

次に意識したいのが、料理を出す『タイミング』です。なぜなら、温かい料理と冷たい料理では、ベストな提供タイミングが異なるからです。

温かい料理 ゲストが到着してから15〜30分後に出すのがベスト。あまり早く出しすぎると冷めてしまうので、保温しておくか、直前に温め直しましょう。

冷たい料理 前菜やサラダなどは、ゲストが到着する前にテーブルに並べておいてOK。ただし、氷が溶けやすいドリンクは直前に注ぐようにしましょう。

このように、料理の特性に合わせて出すタイミングを調整することが大切です!

100均グッズでできる簡単スタイリング

続いては、100均グッズを使った『簡単スタイリング術』をご紹介していきます。お金をかけなくても、工夫次第でテーブルをおしゃれに演出できます。

紙ナプキンで華やかに 柄物の紙ナプキンを折ってグラスに入れたり、お皿の下に敷いたりするだけで雰囲気が変わります。

フェイクグリーンで飾り付け テーブルの中央にフェイクグリーンを置くだけで、ぐっとおしゃれに見えます。

マスキングテープでネームタグ グラスにマスキングテープを貼って名前を書けば、誰のドリンクか一目瞭然。

このように、100均グッズをうまく活用することで低コストでおしゃれなパーティーが実現できます!

買う vs 作るをうまく組み合わせる時短戦略

最後に、『買う vs 作る』のバランスを上手に取る方法をお伝えしていきます。すべて手作りにこだわる必要はなく、市販品を活用することで時間と労力を節約できます。

買うべきもの デザート、パン、チーズ、惣菜の一部など、手間がかかるものは市販品に頼るのが賢明。

作るべきもの メイン料理やサラダなど、作ることで手作り感が出るものは自分で作る。

このように、買う+作るのバランスを取ることで、無理なくおしゃれなパーティーが実現できます!

【女子会・ファミリー・持ち寄り】シーン別に選べるおしゃれメニューセット(丸パクリOK)

ここからは、シーン別に使える『おしゃれメニューセット』をご紹介していきます。女子会、ファミリーパーティー、持ち寄りパーティーなど、目的に合わせて選べるセットを用意しました。

そのまま丸パクリしてもOKなので、メニュー選びに迷った方はぜひ参考にしてみてください!

女子会向け｜ヘルシー＆映えるセット

まずおすすめしたいのが、女子会にぴったりな『ヘルシー&映えるセット』です。なぜなら、女子会では見た目の華やかさと健康志向が重視されるからです。

前菜・サーモンとアボカドのカクテルサラダ・エビとアボカドの生春巻き・彩り野菜のカラフルピクルス

メイン ・サーモンの香草焼き(レモンバターソース) ・照り焼きチキンの大皿サラダ仕立て

主食・トマトとバジルのパーティーパスタ

デザート ・レモンゼリーとフルーツのパフェ風・いちごとマスカルポーネのミニカップデザート

ドリンク ・柑橘たっぷりウォータージャー・スパークリング×ベリーの大人カクテル

このセットなら、ヘルシーでなおかつ写真映えするメニューが揃います!

ファミリー向け｜子どもが笑顔になるセット

次にご紹介するのは、ファミリーパーティーに最適な『子どもが笑顔になるセット』です。子どもが喜ぶメニューを中心に組み立てることで、家族全員が楽しめます。

前菜・生ハムとモッツァレラのピンチョス・野菜スティック＆バーニャカウダ・ブロッコリーと卵のデパ地下風サラダ

メイン ・ローストチキン(オーブン任せのごちそう) ・ハニーマスタードチキン・チーズたっぷりホットプレートパエリア

主食・ベーコンときのこのクリームパスタ・チーズガーリックトースト(大皿でシェア)

デザート ・チョコバナナの簡単タルト・カラフルフルーツの盛り合わせ(ハーブ添え)

ドリンク ・マンゴーラッシーのパーティードリンク・自家製フルーツモクテル(いちご・レモン・ミント)

このセットなら、子どもから大人まで満足できるメニューが揃います!

持ち寄り向け｜運びやすくて喜ばれるセット

続いては、持ち寄りパーティーに便利な『運びやすくて喜ばれるセット』をご紹介していきます。持ち寄りの場合、運搬しやすさと保存性が重要です。

前菜・彩り野菜のカラフルピクルス(密閉容器に入れて) ・エビのレモンマリネ(密閉容器に入れて) ・フムス＆クラッカー

メイン ・ミートローフ(ゆで卵入り)(切り分けずに持参) ・ビーフストロガノフ(煮込み任せ)(鍋ごと持参)

主食・ミニクロワッサンサンド(個包装で)

デザート ・いちごとマスカルポーネのミニカップデザート(カップに入れて) ・ベリーのグラスティラミス(グラスに入れて)

ドリンク ・柑橘たっぷりウォータージャー(ジャーに入れて)

このセットなら、運びやすく、なおかつ喜ばれるメニューが揃います!

お酒に合う”大人パーティー”向けセット

次にご紹介するのは、お酒を楽しむ『大人パーティー向けセット』です。ワインやビールに合うメニューを中心に組み立てています。

前菜・生ハムとモッツァレラのピンチョス・クリームチーズ×ハニーナッツのカナッペ・スモークサーモンのクリームチーズロール・ワカモレ＆トルティーヤチップス

メイン ・ガーリックシュリンプの大皿仕立て・厚切りローストポーク(ハーブ＆ガーリック)

主食・ブルスケッタ3種(トマト／サーモン／きのこ)

デザート ・ベリーのグラスティラミス

ドリンク ・カラフルサングリア(ノンアル・アルコール両対応) ・スパークリング×ベリーの大人カクテル

このセットなら、お酒を楽しみながらゆったりと過ごせます!

予算別｜低コスト・中コストで作れるセット

最後に、予算に応じて選べる『コスト別メニューセット』をご紹介していきます。予算が限られている場合でも、工夫次第で華やかなパーティーが実現できます。

低コストセット(5,000円以内) ・野菜スティック＆バーニャカウダ・ミニトマトのハーブマリネ・ハニーマスタードチキン・チキンと野菜の炊き込みパエリア風ごはん(炊飯器) ・チーズガーリックトースト(大皿でシェア) ・カラフルフルーツの盛り合わせ(ハーブ添え) ・自家製フルーツモクテル(いちご・レモン・ミント)

中コストセット(10,000円以内) ・ミニカプレーゼ・生ハムとモッツァレラのピンチョス・サーモンとアボカドのカクテルサラダ・サーモンの香草焼き(レモンバターソース) ・ホットプレートタコライス・トマトとバジルのパーティーパスタ・ベリーのグラスティラミス・カラフルサングリア(ノンアル・アルコール両対応)

このように、予算に合わせてメニューを調整することで、無理なくパーティーが楽しめます!